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これはうまい!しらすの和風ピザ
by まりもーも
ごはんの友、のりの佃煮がピザに合う~♥ おいしすぎる和風ピザ! しかも簡単! H26.5.2話題入り☆感謝です!
コツ、ポイント
薄い生地を使ってクリスピーに仕上げること、具をチーズの上に乗せることが重要ポイント! おつまみなら、餃子の皮で作るのもGoodです。
材料
(2~4人分)
ピザ生地
1枚
ネギ
どっさり
釜揚げしらす
1/2~2/3パック
ミックスチーズ
お好みの量
のりの佃煮
小さじ2~3
このレシピの生い立ち
料理人の父が考案しました。 家族で食べてみたらものすごーくおいしかったので、すっかり我が家の定番に。 ねぎは九条ねぎでも長ねぎでも、なんでもOK!
1.
ピザ生地にのりの佃煮を塗る。 生地が透ける程度の量でOKなので、薄めに塗る(お好みで加減)
2.
のりの佃煮を塗ったピザ生地にチーズをのせる
3.
ねぎとしらすをたっぷりと散らす。
4.
もしあれば、この段階でバーナーを使い表面を軽く焦がすとより香ばしく仕上がります
5.
オーブンに入れ200度程度で15分ほど焼く。 あまり高温にしすぎたり焼きすぎると、しらすがカラカラになるので注意~!
6.
お皿に載せて、切り分けたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2289151
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