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かんたん鯵のなめろう風〜
by riepyonnnn
味噌と大葉と鯵をたたいてなめろう風に〜
コツ、ポイント
ピーマンの輪切りを飾りにしてみました〜
材料
(2人分)
刺身用鯵
1尾
大葉
1枚
味噌
小さじ1/2〜1程度
塩
1つまみ弱
このレシピの生い立ち
晩酌メニューに・・(^^)
1.
お刺身用鯵の切り身を(骨はとりのぞく)まな板の上でほうちょうで細かく切りたたく。
2.
そのまままな板の上で、大葉の千切り、味噌少し、塩少々を混ぜながら叩き混ぜて出来上がり!ー
https://cookpad.com/recipe/2289349
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