文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単☆海苔とわかめの黒々スープ
by kyumitama
食材5色のうち最も不足しがちな「黒」をおいしく簡単に食べられる中華スープです^ ^
コツ、ポイント
わかめや鶏ガラスープには塩気があるので、塩&こしょうをする際は必ず味見をしてからにしましょう♪
材料
(2人分)
ふえるわかめ
小さじ2
焼き海苔
2〜3枚
水
400ml
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
こしょう
少々
塩
適宜
ごま油
適宜
白ごま、白髪ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
みそ汁を作ろうと冷蔵庫を見ると、味噌を切らしていたもので^^; ずぼら主婦の即興料理です!
1.
焼き海苔を適当な大きさにちぎります。
2.
鍋にちぎった海苔、わかめ、水、鶏ガラスープを入れ火にかけます。
3.
煮立って、海苔がとろとろになれば火を止め、塩こしょうで味を整えます。
4.
ごま油をたらし、お好みで白ごまや白髪ねぎをトッピングすれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2289495
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.