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うち流☆バンバンジー
by カルピネット
あらかじめレンジで酒蒸ししたささ身であっという間に出来る♪
コツ、ポイント
ルクエのスチーマーがあれば700Wで1分半、蒸らし時間2分。ご自宅のレンジで調整して下さい。半分に切ってみて火が通ってなければレンチン追加してね。 早めにささ身を作り冷蔵庫で冷やしておけば楽です。
材料
(2人分)
ささ身
2本
酒
小さじ1
きゅうり(千切り)
1本
トマトスライス
1個
ゴマドレッシング(レシピID2202662)
適量
このレシピの生い立ち
ささ身の特売があったのでつまみにバンバンジーを作ってみました。 うち流のゴマドレで頂きました。
1.
ささ身は筋を取り酒をふり700Wのレンジで1分半~2分加熱しほぐして冷蔵庫に入れ冷やす。
2.
皿にスライスしたトマト、きゅうりの千切りをのせ<1>のささ身を盛り付ける。
3.
お好みの胡麻ドレッシングをかけて。
4.
うちの胡麻ドレは (レシピID2202662) ちょっと酸っぱいけどうま~い♪
https://cookpad.com/recipe/2289800
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