文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいも黒糖クッキー
by たひかと
じゃがいもと黒糖の、優しい味のソフトクッキーです。 牛乳やたまごは使わず、簡単に作れます。
コツ、ポイント
・生地がやわらかめで焦げやすいので、様子を見ながら焼くのがいいと思います。 ・じゃがいもを粗めにつぶすと、じゃがいものおいしさがひきだちます。
材料
じゃがいも
180g
小麦粉
100g
オリーブオイル
大さじ2
黒糖
30g
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて、おししいクッキーを作ってみようと思いました。
1.
じゃがいを600W4分ほどレンジでやわらかくする。
2.
ボウルにじゃがいもを入れ、フォークでつぶす。
3.
残りの材料を入れ、まとまるようにまぜる。
4.
生地を手でこねて型取り。
5.
オーブンで180℃で10分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/2289920
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.