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血圧・血糖を上げにくいアスパラの和風和え
by IB6UB9
塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。 高血圧、糖尿病の予防に。
コツ、ポイント
味噌を使うので、塩ゆでしたり塩振ったりの余分な塩分をカット。 かつおの風味で満足度アップ。
材料
(2人分)
アスパラ
4〜6本
味噌
小1
ポン酢
大1
かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。
1.
アスパラはレンジかお湯で茹でて火を通し、ほかの材料全てと良く混ぜ合わせる。完成。
https://cookpad.com/recipe/2290216
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