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★スパゲティミートソース
by nobu&junko
定番だけどちゃんとミートソース作ったので
コツ、ポイント
材料
(2人分)
合挽き肉
適量
ホールトマト
1缶
玉ねぎ
1個
赤ワイン
適量
酒
適量
塩
適量
コショウ
適量
粉チーズ
適量
スパゲティー
300g
このレシピの生い立ち
1.
ホールトマトを切っておく。玉ねぎをみじん切りにして、フライパンでキツネ色になるまでじっくり炒める。
2.
そこにひき肉を入れて炒め、ホールトマトと赤ワイン、お酒(少し)を入れ、少し煮込む。
3.
塩コショウで味を調える。 スパゲティをゆでる。
4.
お皿に盛り、最後に粉チーズをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/229128
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