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★ミニトマト消費に★トマトチーズオムレツ
by *atsuko*
大量のミニトマトの消費に★ 1人分を気楽に作れる分量で簡単なので、朝食にオススメ☆
コツ、ポイント
卵焼き器がオススメです。 油はオリーブオイル使うとより美味しいです。
材料
(1人分)
ミニトマト
6〜8個
卵
1個
ピザ用チーズ
適量
塩、コショウ
適量
このレシピの生い立ち
大量に採れるミニトマトの消費のために… 生ばかりだと飽きるので…
1.
ミニトマトは4等分に切る。
2.
材料をボールにいれて混ぜる。
3.
フライパンに油を入れ熱し、具材を流し入れる。すぐに弱めの中火にする。
4.
焦げないように火力を調整しながら3、4分ほど待つ。
5.
卵を丸めていく。トマトの水分で柔らかいので、フライ返しなどを使って。
6.
トマトに火が通ったら出来上がり♪ケチャップをかけてどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/2292211
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