コツ、ポイント
タッパーにラップをしいてもいいよ。 お鍋一つで出来ますよ。
ゼラチンは水だとダマになりやすいとコメントをいただきました。ふやかしておくだけで、牛乳の中に入れる時にすんなり溶けます。
このレシピの生い立ち
主婦歴20年のお友達に教えてもらいました。
2.
牛乳を80度くらいに温める。温まったら砂糖をいれよくとかす。
3.
2にゼラチン、生クリーム(泡立てない)とヨーグルトの順番でいれよくまぜる。
4.
タッパーにクッキーを並べる。(くだかなくてOK)。そのうえに流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/2292259
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