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丸ごと南瓜の肉詰め!あおさソースがけ☆彡
by unnbabo
坊ちゃん南瓜を丸ごと使いたくて、和風でやさしい1品を考えてみました('◇')ゞ 簡単美味しい!!
コツ、ポイント
何もありません! レンジにお任せです( `ー´)ノ
材料
坊ちゃんかぼちゃ
1個
★豚ひき肉
100g~150g
★木綿豆腐
1/4~半丁
★パプリカ(みじん切り)
適量
★昆布茶(粉末)
小1
☆水
3/4カップ
☆酒
大1
☆白だし
小1.5
☆あおさ海苔
適量
とろみちゃん(片栗粉)
適量
パプリカ(みじん切り)飾り付け用
少量
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜がかわいくて、手軽に食べたいと思い考えつきました! とにかく簡単(^^♪
1.
坊ちゃん南瓜を丸ごと3分程度レンジで(500w)温める。
2.
南瓜の頭を切り落とし種をスプーンで取り器にします。
3.
★をしっかり混ぜ合わせ南瓜に詰め込みます(南瓜の大きさにより分量は調整して下さい)
4.
3に軽~くラップをかけレンジで10分(500w)加熱! ここでも大きさにより加熱時間を多少増減して下さい。
5.
鍋に☆を入れよく混ぜてから火にかけます。好みのとろみをつけて下さい。
6.
4を器に盛り付け5を回しかけパプリカを飾り付けて完成 (^◇^)
https://cookpad.com/recipe/2292466
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