昔から母が作ってくれた簡単サラダです。あと一品欲しいなってときによく作ります。
コツ、ポイント
玉ねぎをレンジでチンすると玉ねぎがしなっとするので シャキシャキがお好みの方はレンチンなしで少し水にさらしてください。きゅうりが手に入りにくい時期はきゅうりなしでも☆
このレシピの生い立ち
昔から食べてる簡単サラダです。
1.
玉ねぎは薄切りにしてラップをしてレンジ600Wで2分チンする。ラップを忘れずに!
2.
水にさらすか そのまま放置するなどしてさます。
3.
きゅうりは薄切りにして塩をふりかけて少し放置。きゅうりから水が出たらしぼっておく。
4.
シーチキン缶の油を軽く切りボウルに入れ、玉ねぎ、きゅうりも加え、塩こしょうをして マヨネーズであえたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2292541
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