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氷珈琲のほんのりカフェオレ牛乳
by みそじーさん
牛乳に氷珈琲を浮かべたリッチミルクのカフェオレです。暑い夏にゆっくり氷を溶かしながらいかがでしょう?
コツ、ポイント
氷は薄めに作った方が表面積が増え、溶けやすくなります。 濃いめの珈琲の方が牛乳に色や味がつきやすいです。 お好みで、珈琲または牛乳に砂糖を入れてもOK!
材料
(大きめグラス2杯分)
珈琲(お好みのもの)
2杯分
牛乳
400cc
このレシピの生い立ち
ミスドで飲んだカフェオレをちょっとアレンジしてみました。
1.
珈琲を準備する。 ・インスタント ・ドリップ ・缶やボトル珈琲 お好みで...。
2.
容器に薄めに入れて冷凍庫で凍らせる。
3.
氷をまな板に取り出し、包丁等でワイルドに砕く。
4.
グラスに③の氷を入れ牛乳を注ぐ。ちょっと待って氷が溶け出したら完成!
5.
まさたかままさんのガムシロ入り氷珈琲、氷自体も楽しめナイスアイディアです!
6.
2015/7/23に話題入りしました。ありがとうございます♪
7.
2015/7/24 クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2292975
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