文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ごま風味☆簡単なつくね
by ☆桃姫☆
簡単☆ごまのきいた照り焼きつくね
材料
鶏ミンチ
300g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ3
塩コショウ
少々
■
≪照り焼きたれ≫
☆みりん、しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆すりごま
大さじ4
☆いりごま
適量
このレシピの生い立ち
つくねを家で作りたくて、ふわふわ柔らかいつくねにたどり着きました。
1.
ボウルにミンチ、玉ねぎ、調味料を入れ、よく混ぜる。
2.
フライパンに、油を熱し、タネを小判状にし、両面こんがりと焼いていく。
3.
両面焼けたら、照り焼きたれを、回しいれ、煮詰め、崩さないように裏返しからめる。
https://cookpad.com/recipe/2293740
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.