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材料3つ☆きゅうりの梅和え
by べらのってぃ
さっぱりしたものが欲しいときに☆ 箸休め・ごはんのお供にどーぞ^^
コツ、ポイント
簡単過ぎて、コツもなにもありません(笑) 梅干しは大きさ・好みによって個数調整してください^^
材料
きゅうり
2本
梅干し
2~3個
いりごま
大さじ1
塩(塩もみ用)
適宜
このレシピの生い立ち
暑い時期、さっぱりした箸休めが欲しい。 でも、さっぱり箸休め=酢の物ばかり。 もっと簡単に、酢の物以外で作ってみました。
1.
きゅうりは薄切りにして塩を振り、10分ほど置いて水気がでてきたら、しっかり絞って水気を切る
2.
今回、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにしました☆
3.
梅干しは種を除いて、包丁でたたく(細かく刻む)
4.
梅干しときゅうり、白ごまを和えてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/2294410
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