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五右衛門・パスタ夏メニュー
by ぽれさん
人気のパスタ専門店の味を再現してみました♪
コツ、ポイント
熱を加えないので簡単にできます。 是非お試しください♪
材料
(2人分)
パスタ
300グラム
しらす干し
200グラム
オクラ
1パック
きゅうり
1本
ビン入りなめたけ
1本
大葉
6枚
納豆
1パック
卵
2個
麺つゆ
300ミリ
長いも
300グラム
味噌
大さじ3杯
プチトマト
2個
海苔
適量
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ専門店五右衛門さんの味を再現したく作ってみました。。。
1.
パスタは普段通りにゆで冷蔵庫で冷やしておきます。
2.
きゅうり・オクラ・オオバその他を写真のように切って材料を用意する。
3.
めんつゆにすった長いも・味噌を入れ混ぜる。冷蔵庫で冷ます。
4.
パスタとつゆが冷蔵庫で冷たくなったら、トップ写真の用に盛り付け、最後に卵の黄身を乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2294880
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