我が家ではシチューも手づかみしたがるので、息子の分は小さく切ってあげています。ひとつの鍋で主食から野菜、たんぱく質まで取れるのでとてもべんりメニューです。
コツ、ポイント
シチューのルウを使うのでレシピとは言い難いですが、参考までに。
1.
材料を適当な大きさに切る。ブロッコリーは茹でておく。
2.
とりモモ肉、にんじん、きのこ類を先に煮て、煮えたらルウを入れる。
3.
後からじゃがいも、キャベツ、たまねぎ、ブロッコリーを入れ少々煮る。息子用に全ての具材を小さく切って出来上がり。
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