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ちくわとキュウリの明太和え
by オカザキッチン
超簡単です。冷酒もってこーい
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
ちくわ
1本
きゅうり
1本
明太子
30g程度
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
明太子が無性に食べたくなり、ゆっくり酒飲みレシピがほしくなりました。 「東京オカザキッチン」 http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
1.
きゅうりは洗って拍子木切りにする。ちくわもきゅうりの大きさに揃えて切る。
2.
明太子、(1)、ごま油をさっくりと和える。
3.
冷蔵庫で少しなじませる。
https://cookpad.com/recipe/2295063
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