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ミニトマトのピクルス
by JILL☆MAMA
見た目もかわいいミニトマトのピクルスです!
コツ、ポイント
見た目もかわいく、常備菜としても優秀! 砂糖を入れることでまろやかな味わいになります。
材料
ミニトマト
1パックくらい
米酢
100cc
砂糖
大さじ1
水
50cc
ローリエ
2枚
鷹の爪
1個
粒胡椒
5個
クローブ
3個
このレシピの生い立ち
すっぱいものを食べたくて。
1.
ミニトマトはヘタをとり水洗い。よく水気をふきとる。
2.
トマト以外の材料を鍋に入れ沸騰したら火をとめて冷ます。
3.
保存瓶に1と2を入れてできあがり。1日後から食べられます。
https://cookpad.com/recipe/2295105
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