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スパイシー☆食べ過ぎちゃうアンチョビ素麺
by ナオパーク
アンチョビの塩気、レモンのさっぱりそしてチリパウダーのスパイシーさでついつい食べ過ぎちゃうアレンジ素麺です。
コツ、ポイント
チリパウダーの量はお好みで調節してください。
材料
(2人分)
素麺
3束
トマト
1個
アンチョビ
10切れ
☆レモン汁
大さじ2
☆塩
少々
☆チリパウダー
小さじ1/2~お好みで
☆オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっぴりスパイシーだお素麺が食べたくて考えました。
1.
そうめんは表示の時間通り湯がいで冷水で冷やし キッチンペーパーなどで水気をきる。
2.
トマトは食べやすい大きさに切る。
3.
ボールに☆印の材料を入れ、適当な大きさにちぎりながらアンチョビを入れ混ぜ合わせたら、2のトマトを入れ、さっと混ぜる。
4.
お好みでバジルとレモンを添えてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/2295146
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