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ベーコンと16穀米ごはんのもと入り食パン
by はーとねこ
ホームベーカリー使用。(メーカー⇒TWINBIRD PY-4435) 焼き上がりのとき、ベーコンのいい匂いがします。
コツ、ポイント
全部強力粉で作っても、もちろんOK。
材料
(1斤分)
水
170cc
砂糖
大さじ1.5
塩
小さじ1/2
雪印 パン用スキム
1袋(小袋12g)
バター
20g
強力粉
100g
薄力粉
150g
ドライイースト
小さじ1
16穀ごはんのもと
大さじ3
ベーコン
1パック
このレシピの生い立ち
16穀米ごはんのもとにベーコンも入れてみたいと思って作ったもの。 薄力粉を入れたのは、強力粉が切れたためです。 テキトー(^_^)
1.
16穀米ごはんのもととベーコンを使いました。
2.
16穀米ごはんのもとは、ゆでたあとザルに上げて、水気を切っておきます。
3.
ベーコンは1㎝幅に切って、フライパンでかるくソテーしておきます。(油使わず。ベーコンの油のみでソテー)
4.
【パンケースに材料をいれる】①水を入れる。②砂糖・塩・パン用スキム・バターを入れる。③強力粉&薄力粉を入れる。
5.
④ドライイーストを入れる。
6.
ホームベーカリースイッチON。
7.
途中で具入れブザーが鳴ったら、16穀米入りごはんのもととベーコンを入れる。
8.
焼けました。
9.
切るとこんな感じ。
https://cookpad.com/recipe/2295178
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