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手軽にちょい足し 簡単うなぎ蒲焼のタレ
by みさカフェ
夏バテ防止 市販の少ないタレに 手早く作れるタレをプラスしてどうぞ
材料
(2人分)
砂糖
大さじ1~2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼についてる タレって少ないので 自己流で 何度も試して この割合に辿り着きました
1.
小さめの鍋に 材料を入れる
2.
火にかけ 沸騰させる
3.
そして弱火で3~5分煮詰める
4.
穴子丼でも
https://cookpad.com/recipe/2296108
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