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子供に「ホットケーキ食べたい!」と言われたのにHMはないし、ベーキングパウダーもない… ごまかしで薄く焼いて「モッチモチでしょ~♪」と出したら、何故か好評! それからはホットケーキよりも人気メニューになりました(*´▽`*)