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*茄子とひき肉の味噌炒め*
by harumatcha
油不要‼物凄く簡単‼ 夏バテ気味でも、ご飯がすすみます♪
コツ、ポイント
物凄く簡単なので、すぐ作れちゃいます
材料
(2人分)
茄子
2本
ひき肉
100グラム程
塩こしょう
適量
砂糖
大さじ2程
味噌
大さじ2程
醤油
適量
このレシピの生い立ち
残っていた材料を炒めたら、美味しいものが出来ました꒰*´艸`*꒱
1.
茄子を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1〜2分程加熱します(かるくラップをかける)
2.
茄子を加熱している間に、ひき肉に塩こしょうをかけ、炒めてください
3.
ひき肉に火が通ったら、電子レンジで加熱した茄子と、味噌、醤油、砂糖を2に加え、3〜4分炒めてください
4.
そうしたら、味が茄子にしみるまで、フライパンに蓋をして少しおいてください(時間はお任せします)
5.
茄子に味がしみたら、お皿に盛り付けて出来上がりです‼
https://cookpad.com/recipe/2297082
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