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オレンジとキャベツのサッパリサラダ
by J′♡cafe
オレンジとキャベツ?と思うけど、これがサッパリおいしいんです! 是非お試しくださーい^-^/
コツ、ポイント
キャベツを茹で過ぎないでください。
材料
(2人分)
キャベツの葉
4−5程度
オレンジ
1/2個
レーズン
適量
サンフラワーシード
適量
くるみ
適量
はちみつ
小1
ホワイトワインビネガー
大1
オリーブオイル
大1
粒マスタード
大2
このレシピの生い立ち
いつもより、さっぱり、きれいで体に優しいサラダを作りたくて。 りんごでもトライしましたが、オレンジのほうがおいしかったです。
1.
キャベツの葉はさっとゆで、食べやすい形にカットし、水気をきる。 オレンジも皮をむき、食べやすい大きさにカット。
2.
ボウルにはちみつ、ホワイトワインビネガー、オリーブオイル、粒マスタードをいれよく混ぜる。
3.
そこへ、キャベツ、オレンジ、レーズン、サンフラワーシード、くるみを入れてよく和える。
4.
塩コショウで味を調え、まだ温かいままでも、冷やしてからでも、お好きなときにどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2297368
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