巨大な椎茸でハンバーグ。大豆が入っているのでヘルシーです。ダイエットにも!
このレシピの生い立ち
産直の店で巨大な椎茸を発見!
1.
豚ひき肉・大豆水煮・にんにくの芽・椎茸の石づきはミキシングし、みじん切りにする。
3.
油を熱したフライパンで中まで火が通るよう焼く。
4.
甘酢あんの材料を火にかけひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でお好みの濃度にとろみをつける。
5.
③の椎茸の上に、④の甘酢あんかけをかけ、最後に白髪ねぎ・鷹の爪を飾る。
https://cookpad.com/recipe/229745
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.