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焼かない混ぜない★そのまんま明太マフィン |
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明太子の味を生かすためにあえて焼かない♪
混ぜないから時短＆少量マヨでカロリーダウン♪
だけどちゃんと明太マヨ気分～♪
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コツ、ポイント
マフィンのみ3分くらいトーストするのがオススメ(^-^) ブラックペッパーはあってもなくてもOKだけど、 たぶんあった方が美味しいよ♪
材料：
(１人分)
| イングリッシュマフィン | |
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| 半分 | |
| 明太子 | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
| ブラックペッパー | 少々 |
このレシピの生い立ち
福岡の美味しい明太子を、ばらこでお安く購入♪ せっかくなら火を通さずそのまま味わいたくて(^-^)
| 1. | マフィンを半分に割る。 | |
| 2. | 1に明太子をまんべんなく塗り広げる。 ※写真は明太子15ｇ | |
| 3. | マヨネーズをてきとーにかける♪ ※写真はマヨ2ｇ程度 | |
| 4. | 最後にブラックペッパーを振りかけて完成♪ | |
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