文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブルーベリークリームのシュークリーム
by キッチン岩嵜
簡単に作れるシュークリームをご自分で作ってみましょう!
コツ、ポイント
シュー生地に入れるものはお好みで、生クリーム・カスタードクリーム・スポンジ・フレッシュフルーツをトッピングしてもいいです。 動画での解説はこちら http://youtu.be/lffFxPqhoSs
材料
■
シュークリーム(生地)
バター
25g
薄力粉
30g
水
50cc
卵(Mサイズ)
一個
粉糖
適量
■
ブルーベリークリーム
ブルーベリージャム
50g
生クリーム
100cc
さとう
10g
このレシピの生い立ち
可愛いシュークリームをたくさん作ってみんなで楽しんで食べてくださいね(^^♪
1.
シュー生地を作ります。 鍋に水とバターを入れ火にかけます。ふるった小麦粉を加え混ぜます。混ざったら別のボールに移します。
2.
溶き卵を少量づつ加え合わせていきます。 市販のしぼり袋に入れます。鉄板にクッキングシートをひきシュー生地を絞ります。
3.
オーブン200℃で15~25分焼いて完成です。
4.
ブルーベリークリームを作ります。 生クリームを泡立てておきます。生クリームとジャムを加えて混ぜ合わせます。
5.
成型します シュー生地に切りこみを入れブルーベリークリームを入れます。 仕上げに粉糖をかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2297745
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.