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ポン酢でちらしそうめん(*´∀`)ノ
by ポン酢職人nao
茹でたそうめんの上に好きな具をトッピング。最後にポン酢をザザーっとかけて出来上がり
コツ、ポイント
そうめんくるくるしないとくっついちゃって取りにくいのでキレイじゃなくてもいいので小分けにしとく。 のっけるのはハムでも大葉でもかいわれでも好きなので。 ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
材料
(2人分)
そうめん
3束くらい
レタス
お好み量
卵
1個
カニカマ
3本くらい
きゅうり
1本くらい
きざみのり
お好み量
ポン酢(柚子まろか)
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
そうめんと言えば我が家はこれだったのです。 よそで具がないそうめん出てきた時、あいた口がふさがらなかったー びっくりしたーーー
1.
そうめん茹でて大皿へ
2.
フォークでくるくるっと
3.
一口大の束に
4.
そこへレタスの千切り
5.
きんし卵
6.
カニかまさいたもの
7.
きゅうりの千切り
8.
きざみのりをのせて
9.
最後にポン酢(柚子まろか)どぼーっとかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/2299512
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