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りんごのヨーグルトケーキ
by mut
りんごがおいしいケーキです。生のままりんごを生地に混ぜ焼きます。
コツ、ポイント
りんごの量販分を、紅玉にするとおいしいです。
材料
(5人分)
小麦粉
175
ベーキングパウダー
12.5
三温糖
70
バター
20
たまご
60
プレーンヨーグルト
200
りんご
200
マドレーヌ皿
5枚
このレシピの生い立ち
りんごを使ったデザートに・・・と考えました。子どもも大好きです。
1.
小麦粉・ベーキングパウダーを合わせ、ふるう。
2.
りんごをいちょう切りにする。 ※半量を紅玉にすると甘ずっぱくおいしいです。
3.
バターを湯煎にかける。
4.
③・三温糖・たまご・プレーンヨーグルトを混ぜ、①を加えよく混ぜる。
5.
②を加え、ざっくり混ぜる。カップに入れて、オーブンで焼く。180℃20分位
https://cookpad.com/recipe/230044
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