文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*便利*ホワイトソースの冷凍保存*
by ゆうゆう0310
ホワイトソースは沢山作り、冷凍しておくと便利です。
コツ、ポイント
3*ヘラ等を使い切って下さい。 4*固まって使いにくい時は、牛乳かコンソメスープを加えて濃度を調節して使って下さい。
材料
ホワイトソース
レシピID : 618938
このレシピの生い立ち
消費期限が近い牛乳を使い思い付きで出来ました。我が家の定番です。
1.
ホワイトソースを作ります。 レシピID : 618938 こちらを参照して下さい。
2.
1の粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。
3.
2が固まったら4等分にして、ラップに包み、ジッパーに入れ空気を抜き、金属のバットにのせ冷蔵庫に入れます。
4.
料理に使う時は自然解凍かレンジで解凍してから使います。
https://cookpad.com/recipe/2301259
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.