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私流の玉子液です。 分量を計るのが面倒でお玉で計っています。 義父が亡くなり息子が結婚して独立と家族が3人になり蒸し器を出すのが面倒でお鍋で作る様になりました。 沢山 作る時は蒸し器で作って下さいね~♡