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簡単!美味しい★オレンジババロア&ゼリー
by yacci108
ミキサーで簡単!二層に分かれる美味しいババロアです!
コツ、ポイント
3で混ぜすぎない。
材料
(6〜8人分)
卵
1個
牛乳
200cc
生クリーム
200cc
オレンジジュース果汁100%
500cc
砂糖
120g
ゼラチン(ふやかさずに使える顆粒タイプ)
15g
プルーベリーやミントの飾り
適当
このレシピの生い立ち
オレンジババロアが好きでいろんなレシピで作りましたが失敗ばかり。やっとたどり着いたレシピです。覚え書きです。
1.
ミキサーに卵を割り入れスイッチON。 牛乳も加えてスイッチON。 最後に生クリーム投入してスイッチON。
2.
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて温め、砂糖を溶かす。続いてゼラチンもそのまま投入し、溶けたら火を消す。
3.
2に1を入れて軽く混ぜ、コップなどに注ぎ、常温で粗熱が取れるまで放置、綺麗に層が分かれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4.
好みのフルーツを飾って出来上がり♩
5.
みひなタンさんが卵抜き&牛乳抜き水100ccゼラチン10gで作ってくれました♪さっぱり美味しそうです♥
https://cookpad.com/recipe/2301844
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