文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏野菜の寒天寄せ
by 姫2ママ
暑い時期にはつるんと食べやすい物がいいですよね☆
コツ、ポイント
コンソメの量はお好みで。
材料
(4人分)
おくら
4本
にんじん
1/3本
とうもろこし
1/4本
いんげん
8本
寒天パウダー
2グラム
コンソメ顆粒
少々
水
300グラム
このレシピの生い立ち
野菜のテリーヌ風です☆残り野菜やお好みの野菜を入れてください。
1.
寒天と水・コンソメをなべにいれて火にかける
2.
寒天がとけ、2分ほど沸騰させたら火からおろす
3.
野菜は10センチくらいに切り、インゲンとおなじ太さにして、火を通しておく
4.
野菜を10センチ×10センチくらいの型に順番に入れて、寒天液を流し、固める
5.
固まったら、お好みのサイズに切り分けて召し上がってください
https://cookpad.com/recipe/2302009
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.