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さっぱりー。冷やし肉うどん
by ゆずねまる
ささっと安ーく出来ます♡
コツ、ポイント
ブタ肉にかけるレモン汁はしっかりかけた方が美味しいです。塩レモンだれ的な雰囲気で。
材料
(2人分)
ブタ肉
250g
うどん
400g
納豆
2パック
*レモン汁(ポッカレモン)
適量
*麺つゆ
適量
*お酢
大さじ2.5
*お水
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたくてとりあえず簡単に作りたかった…w
1.
塩コショウして油は引かずに炒めます。半分くらい火が通ったらしっかりレモン汁をかけます。
2.
おうどんを茹でたらしっかり冷やしてください。
3.
*を混ぜてつゆを作ります。
4.
納豆にお醤油やタレを入れてまぜまぜ。ブタ肉と納豆をよく冷やしたおうどんの上に乗せて*つゆをかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2302307
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