便利で美味しい手作りヤンニョンジャンのレシピ付♪
ヤンニョンジャンは冷蔵庫で10日間保存可能。
【78kcal/1人分】
コツ、ポイント
和唐辛子粉は韓国のものより辛味が強いので分量は控えめに。
ヤンニョンジャンは家庭により様々な作り方があるそうです。
10年以上前に料理番組で見た作り方が材料も分量も多く覚え難いので材料・分量をシンプルにアレンジして使っています。
このレシピの生い立ち
便利調味料ヤンニョンジャンで蛸を和えてみました。
2.
ゆで蛸は食べやすくぶつ切りにする。
ヤンニョンジャン大さじ2で和えて器に盛り付ける。
3.
余ったヤンニョンジャンは肉・野菜・豆腐・納豆・ご飯・麺などあらゆるものと相性良く使え便利です♪
https://cookpad.com/recipe/2302993
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