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にらと海老シューマイのスープ
by さっちょめ
冷凍海老シューマイとにらのスープです。 簡単だけどうまうま♪ 献立のメインにも、あと一品っていうときにも。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
冷凍海老シューマイ
3~6個
にら
1/4束
えのきだけ
1/8束
コンソメ(or鶏がらスープの素)
小さじ1
水
1カップ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫一掃を狙って。
1.
ナベに水とコンソメをいれて火にかける。
2.
煮立ったら、ニラとえのきを入れる。
3.
再び煮立ったら、凍ったままの海老シューマイをいれる。 ふたをしてちょっと蒸らす。
4.
海老シューマイがなじんだ感じ?になったら、塩コショウして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/230302
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