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酸味のある昔ながらの冷やし中華のタレ
by あちゃ@
最近スーパーで売ってる冷やし中華って、万人受けを狙ってか、酸味が足りない。。。と思って作りました(^^)
材料
(2~3人分)
水
50㏄
砂糖
大さじ1.5
醤油
50㏄
酢
80~100㏄
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる2~3食入りの冷やし中華(冷しラーメン)のタレは、私には酸味が足りないので、昔ながらの冷やし中華を目指して作りました。
1.
材料を全部よーく混ぜる
https://cookpad.com/recipe/2303382
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