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オリーブオイル入り♪洋風おかゆ
by apple001
おかゆにオリーブオイルを入れて。にんにくやベーコンを入れてもおいしいですよ^^
コツ、ポイント
ベーコンなどを入れてもおいしいですよ^^
材料
ご飯(玄米)
一人前
小松菜
適量
トマト(湯むきしてクシ切りに)
1/4個
しめじ
お好みの量
葱(小口切り)
お好みの量
コンソメ(顆粒)
小1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大1から3
このレシピの生い立ち
昔、デニーズでこんな感じのを食べたことがありました。その時、オリーブ油を入れてあり、とても美味しかったので作ってみました。
1.
好みでしめじは軽く炒めます。ほかの材料は食べやすく切っておきます。
2.
お鍋に玄米をいれひたひたになるくらいの水を入れ弱火で煮ます。【1】の材料を入れすこし煮たら、コンソメを落としまとめます。
3.
塩コショウで整えたら器に入れます。食べる直前に、オリーブオイルを大1,2入れたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2304370
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