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サバの水煮缶de簡単パスタ♪
by ななななぴ
鯖のパスタ⁈って思うでしょ。 騙されたと思って作ってみて! トマトはなくても美味♡
コツ、ポイント
魚の臭み消しに、にんにくは必ずいれてください♡ バジルもポイントです♪ 白だしで作るレシピはあるけど、我が家は断然クレイジーソルト派です。 クレイジーソルトじゃなく、イタリアンソルトや普通の塩コショウだけでもOK。
材料
(2人前)
パスタ
160〜200g
オリーブオイル
適量(多めが美味しい)
にんにく(チューブでも)
1かけ
サバの水煮缶
1缶
キャベツ
1/8玉
★ミニトマト
6個
★乾燥バジル
少々
★乾燥ローズマリー(あれば)
少々
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
パスタやサバ缶は常にストックしています。何もない〜って時に残り野菜で作れます。
1.
キャベツはざく切り。ミニトマトは半分に切る。
2.
鯖の太い背骨は食べれるけど、取っておいた方が口当たりが良いです。 ※煮汁は捨てないでね!
3.
パスタを茹で始める。
4.
フライパンにオリーブオイル&にんにくを入れ火にかけ、香りがでたらキャベツを炒める。
5.
キャベツに火が通ったら鯖と煮汁、缶半分のパスタのゆで汁、★を加え鯖をほぐす。
6.
クレイジーソルトで味を整える。 サバ缶の種類によって塩分が違うのでお好みでm(_ _)m
7.
火を止めて、茹であがったパスタを加え和えたら出来あがり♡ 必ず火を止めて和えてね(o^^o)
8.
*ミニトマト→普通のトマトでもOK 基本的に野菜は何でもOKです。 家ではいつも適当だから…
9.
*オクラとトマトでも美味しい(∩´∀`∩)
10.
*辛いのが大丈夫な方は鷹の爪を入れると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2304810
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