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バナナと豚肉の 彩マヨソテー
by まんまるらあて
バナナと野菜をマヨネーズで和えたサラダって美味しいでしょ!?だから、炒めるのもアリなんじゃない♪
コツ、ポイント
手早くちゃちゃっと炒めてください。
材料
(4人分)
豚肉(こま切れ)
100g
バナナ
1本
小松菜
100g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
マヨネーズで作る肉野菜炒めに、バナナも合うんじゃないかと思って作ってみました。
1.
小松菜は3cmのざく切り、玉ねぎは縦薄切り、人参は斜め千切りにする。
2.
バナナは1cmの輪切りにする。
3.
フライパンにマヨネーズを入れ中火にかける。端がフツフツしてきたら、食べやすく切った豚肉を入れ炒める。
4.
豚肉に8割ほど火が入ったら、1の野菜を入れて炒める。
5.
玉ねぎが半透明になったら、2のバナナと粉チーズを加え炒め合わせる。
6.
バナナがトロッとしてきたら、しょうゆで味を整える。
7.
盛り付けて完成! <一人当たり> カロリー 141kcal 塩分 0.4g
https://cookpad.com/recipe/2305290
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