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オクラの胡麻和え
by すずくりママ
親戚客の時に好評でした!
コツ、ポイント
混ぜるだしを作る時は好みで水を入れること、薄めすぎると味がしない
材料
オクラ
10本
白だし
大さじ3~4
砂糖
大さじ2~3
すり胡麻
適量
水
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
母がお客さんがくると作ってました。
1.
まずはオクラを茹で上の部分を切り、食べやすいくらいにきります。
2.
白だしを少し水を入れ、砂糖を入れて混ぜます。
3.
その中にオクラを入れ、一回混ぜてすりごまを適量入れ混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2306120
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