ナポリ風?おからでおなかが一杯になるので
ヘルシーダイエットにもGOOD!
コツ、ポイント
生地は、耳たぶの柔らかさになるように、おからや片栗粉、水の量を調整してください。
粉チーズを加えると、おからくささが消えます。
ピザソースで作ると完璧ですが、超手抜きの時は、
ケチャップにオレガノをプラスするだけでもOKです。
このレシピの生い立ち
ナポリ風のもっちりしたピザが食べたくて。
1.
生おからと片栗粉(粉チーズ)水を加えながら、耳たぶの柔らかさになるようにこねる。
(調整してください)
2.
フライパンにクッキングシートを敷き、1の生地を広げます。
軽く焼き色がつくまで焼きます。
3.
2を裏返し、トッピングします。トマトソース(ピザソース)または超手抜き(ケチャップ+オレガノ)で代用可!!
4.
シートのまま、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2306241
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