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市販のパイシート使わないサクサクキッシュ
by keibousan0
シートが簡単に作れて、しかもサックサクです!
コツ、ポイント
生クリームも使わないので家にあるもので簡単にできますよ〜
材料
(18cm型1台分)
※小麦粉
120g
※オリーブオイル
30cc
※牛乳
30cc
※塩
小さじ1/2
卵
1個
牛乳
150cc
ピザ用チーズ
100g
塩、胡椒
少々
ほうれん草
1/2袋
玉ねぎ
半分
ベーコン
90g
このレシピの生い立ち
市販のパイシートは高いので手作りで簡単に作れるキッシュを考えました☆
1.
※の材料を全て合わせ混ぜます。ひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませます。 麺棒などでのばし、バターを塗った型に乗せます。
2.
ボールに卵、牛乳、ピザ用チーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます。 ベーコン、茹でたほうれん草、玉ねぎはバターで炒めておきます。
3.
炒めた具材を型に入れます。その上からキッシュ液を入れてお好みで乾燥バジル、粉チーズなどを振ります。
4.
220度に予熱をしておいたオーブンで20〜30分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2306405
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