混ぜるだけ、超簡単におウチにある材料だけで美味しいタレが出来ますよ♪見た目辛そうだけど優しいお味です。
コツ、ポイント
豆乳は沸騰させないでね。
トッピングはわかめお勧めです。
このレシピの生い立ち
旦那様が大好きなつけ麺バリエーションです
1.
めんつゆを鍋で温め、挽き肉を入れて火を通します。煮詰まらないように手早く。豆乳以外の調味料全て入れて良く混ぜます。
2.
豆乳を入れたら膜がはる前に沸騰直前で火を止めます。ネギの小口切りを散らして出来上がり♪お好みでラー油をかけても。
3.
残ったタレは麺の茹で汁で割って飲んでください。栄養満点ですよ♡
4.
辛いのが苦手な方はこちらをどうぞ(レシピID:1911942)「つけ麺のタレ」です。
https://cookpad.com/recipe/2307108
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