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焼き肉のタレ✿ウインナー☆ゴーヤ
by soteyu
ういんなピーマン(レシピID : 2281295 )に引き続き…♡焼き肉のタレで炒めるだけ♪
コツ、ポイント
ゴーヤを水から上げたら早めに炒めたほうが良いです。
材料
(2~3人分)
ゴーヤ
1/2本
塩
小さじ1
ウインナー
10本程度
油
大さじ1
焼き肉のタレ
適量(50ml程度)
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレで味つけすると、子どもたちがよく食べてくれるので♪
1.
ゴーヤは半分に切ってワタを取り、塩をふって、かぶるくらいの水を入れて30分程度つけておく。
2.
ウインナーは斜め半分に切っておく。
3.
1をザルにあげ、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。
4.
フライパンに油をひいて熱し、ゴーヤを炒める。1~2分後にウインナーも入れて炒める。
5.
2~3分炒めたら焼き肉のタレをいれてからめ、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/2307856
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