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なんちゃってイタリアン♪かつおのサラダ仕立て
by つくしぐみ
この食べ方を知って以来、かつおを買ったら、いつもコレ!
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
かつおのたたき
200gくらい
たまねぎ
1/4個
ベビーリーフ
1袋
クレイジーソルト
適宜
★にんにく(みじん切り)
1片
★オリーブ油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★バルサミコ酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
父の味。本当はもうちょっと本格的でしたが、私がマネしたらこうなっちゃいました。。。
1.
かつおのたたきは5mmくらいに薄く切っておきます。たまねぎは超みじん切りに。★印の材料を合わせてドレッシングを作っておきます。
2.
お皿にかつおを並べて、たまねぎをパラパラのせます。そしてクレイジーソルトをたっぷり目にふりかけます。
3.
ベビーリーフを山盛りにして、ドレッシングをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/230853
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