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なめこの醤油漬け
by すジャーた
お気に入りレシピだったのですが、退会されてしまった様で(-_-)再現しました!
材料
(3日分くらい)
なめこ
2袋
玉ねぎ
半分
しょうが
ひとかけ
しょうゆ
大4
みりん
大4
酒
大2
さとう
小2
酢
小2
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るのでUPしてみました。ご飯にかけたり。タッパにいれて3日は持ちます。
1.
なめこは軽く洗い水気をよく切る。玉葱は5mmの角切り。鍋に酢以外の材料を全て入れる。弱めの中火にかけ、混ぜながら煮る。
2.
煮汁にとろみが付き、玉葱が半透明~透明になったら酢を加えひと煮して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2309430
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