GPL−1分泌レシピ!
入り豆腐仕立てのチャンプルにしました。
美味しく食べて綺麗にダイエット
コツ、ポイント
*鯖缶は国産を使用。
*急ぐ場合は豆腐を2分程レンジにかけ水分を飛ばしてください。
*かつおはサラダ用を使いました。
*ゴーヤは塩水につけた後、洗わないで水切りして下さい。
このレシピの生い立ち
鯖缶を美味しく食べれる様に考えました。
1.
鯖缶は網に乗せて缶汁を切っておき、豆腐はキッチンペーパーにくるんで水分をとっておきます。
2.
ゴーヤは縦半分に切って、中わたを取り除き、薄切りにして塩水につけておきます。
4.
フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、玉葱→ゴーヤ→鯖→豆腐を順に炒め仕上げに卵をからめ
強火で水分を飛ばして仕上げる
https://cookpad.com/recipe/2309794
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