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ホクうまっ♪圧力鍋で洋風かぼちゃの煮物☆
by 丘のタヌキちゃん
コンソメで煮て、やさしくホクホク♪覚書☆
コツ、ポイント
塩コショウや粗挽きコショウは多めが美味しいと思います。 普通の鍋なら、牛乳を少し足して弱火で煮てもOKです(*^_^*)
材料
(2人分)
かぼちゃ
4分の1個
水
100cc
コンソメ顆粒
小さじ2分の1
醤油
大さじ2分の1
牛乳
大さじ1
バター
10g
塩コショウ
適量
粗挽きコショウ
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃを洋風に食べたくて☆
1.
かぼちゃのワタと種を取り出し、3、4センチ角に切る。
2.
全ての材料を圧力鍋に入れて、2分加圧する。
3.
圧が抜けたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2310014
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