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2種類のアーモンドクッキー☆中力粉
by たけチャンmama
一つの袋で2種類のクッキー(*^^*) 今回はチョコチップとレーズンで☆
コツ、ポイント
手順④です。洗い物はスプーン1本♡ 袋はスーパーの荷物を詰める所に置いてあるロールの袋のような薄い袋です。 2歳の息子のおやつなので砂糖・油分は少なめ、硬めのザクザククッキーです。
材料
(天板1枚分)
◎小麦粉(今回は中力粉)
80g
◎アーモンドプードル
20g
◎砂糖
35g
☆マーガリン
15g
☆オリーブオイル
20g
卵
1個
スライスアーモンド
20g
レーズン
適量
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
ID2269636を応用してドロップクッキー風に(o^^o)
1.
◎を袋に入れてフリフリする。 ☆も入れてモミモミする。ある程度混ざったら卵も入れてモミモミする。
2.
スライスアーモンドを入れてモミモミする。 袋の中でクッキー生地を半分に分ける。 オーブンを190℃で予熱スタート。
3.
半分を袋の下の方に、もう半分を上方にわけ入れ、袋の真ん中をクリップで止める。 (写真の中身はティッシュです^_^;)
4.
上半分にチョコチップを入れてモミモミ。 天板にシートを敷き、チョコチップの生地を一口大にスプーンで落とす。
5.
クリップを取り、下の生地にレーズンを入れモミモミ。 チョコチップ生地と同様に天板に並べ、190℃の18分焼く。
6.
冷ますとカリカリに。 写真見にくいですが、2種類です(^_^)v
https://cookpad.com/recipe/2310539
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